Výhody:

• Speciální diety – celiakové, děti, sportovci, senioři, kojící matky

• Kvalitní protein

• Obsah skvalenu

• Rozpustná a nerozpustná vláknina

• Není GMO

• Nízký glykemický index

Amarant a kosmetický průmysl:

Surovina:

• Amarantový olej

• Amarantové zrno

• Amarantový extrakt z květů

• Amarantový protein

Amarant a energetický průmysl:

Využití:

- Tepelné elektrárny, - peletovaná biomasa, -Bio-paliva, - fermentace biomasy